Izomalt granulat Modecor 250 g. Este un inlocuitor natural al zaharului. Ideal pentru realizarea de figurine de zahar si recomandat în prepararea produselor pentru diabetici. Izomalt colorat nu necesita temperaturi ridicate pentru prelucrare. Ideal pentru decoratiuni de tip artistic din zahar. Usor de lucrat fata de zaharul normal - poate fi tinut mult mai mult timp sub lampa de lucru. Are o higroscopicitate redusa - sau capacitatea scazuta de a absorbi umezeala din aer, apoi decoratiunile arata mai clar si rezista pe o mai lunga durata. Solubilitate egala cu a zaharului. Recomandat ca un substitut de zahar in prepararea produselor pentru diabetici: izomaltul, avand în vedere continutul glicemic scazut, se recomanda ca un substitut de zahar pentru prepararea de produse alimentare pentru diabetici. Puterea sa de indulcire este jumatate din cea a zaharului. Instructiuni de utilizare: Punct de topire 180 ° C Mod de utilizare : izomalt (Crystal Decor) este un produs cu un punct de topire de 180 °: inainte de manipulare este necesar sa se poarte manusi(vezi la ustensile) rezistente la temperaturi ridicate. Va recomandam sa utilizati ustensile metalice. 1) Se pune Crystal Decor intr-un recipient rezistent la temperaturi ridicate (de exemplu. Silicon)  2) izomalt : se topeste in cuptorul cu microunde timp de aproximativ 5 minute la 600W (100g).Se pot dizolva (fara alte lichide), intr-un vas direct pe foc  3) Dupa topire pentru a obtine o consistenta neteda si omogena, se amesteca usor compusul vascos  4) Se pot face decoruri artistice (de exemplu. Curls- carlionti, flori, etc). Sfat: Odata topit, se adauga cateva picaturi de Colorgel Modecor si se amesteca usor pana obtinem un amestec omogen de culoarea dorita Odata racit puteti picta pe suprafata decorul Crystal cu colorant pudra amestecat cu alcool  Izomaltul ramas in exces si intarit poate fi topit si re-lucrat, de pana la 3 ori.